Publiée le 02/12/2014
DIAGNOSTIC REALISE - Situé dans le Livradois Forez, le Chalet propose, depuis 12 ans à une clientèle fidélisée, une cuisine traditionnelle du terroir composée de produits locaux. La salle de restaurant peut accueillir jusqu'à 80 personnes. Une trentaine de places supplémentaires sont disponibles sur la terrasse. L'espace bar, qui assure la vente de tabac, compte 16 places. L'ensemble est très spacieux : une réserve de 250m2 couvre l'ensemble du sous-sol et la cuisine a une surface d'environ 60m2. Complètement équipée et aménagée, la cuisine est aux normes et permet de travailler dans de très bonnes conditions. L'affaire est dotée d'une licence IV. L'hôtel classé 2 étoiles est composé de 12 chambres tout confort. Chacune est équipée d'une salle de bain avec douche et toilettes et d'une TV. 3 chambres ont été aménagées en suite. Il n'y a pas d'investissement à prévoir, l'affaire est entièrement équipée et aux normes. Elle est idéale pour un couple du métier. Un apport financier d'environ 70.000€ est nécessaire. CA moyen TTC des 3 dernières années de 209.748€. Vente ou mise en location des murs. Loyer commerciaux et d'habitation 1.500€/mois TTC. Prix fonds 145.000€.
Le Plateau de La Chaise-Dieu est un territoire rural connu et reconnu pour son ensemble abbatiale (fondée en 1043), son festival international de musique sacrée (créé en 1966), sa sapinière (une des plus productive d'Europe) et son Pôle de compétences des Métiers d'Art (Casa d'Art).
Le rayonnement culturel de la Chaise-Dieu est très important notamment en raison de son patrimoine bâti exceptionnel (3* au guide Michelin).
Le Plateau de la Chaise-Dieu est un territoire de passionnés où de nombreux porteurs de projets sont venus s'installer ces dernières années pour développer de véritables projets de vie autour de thématiques très variées (tourisme, commerce, informatique, bureau d'étude, agriculture...).
La dynamique associative associée à un cadre de vie et de services adaptés sont autant d'éléments favorisant l'attractivité de territoire