Publiée le 16/12/2014
Une commune rurale de Haute Loire souhaite développer son multiple rural
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La commune de Présailles, dans le sud de la Haute Loire, propose en location gérance un restaurant communal de campagne. Les repas servis sont plutôt de type traditionnel ouvrier, et mais les exploitants travaillent également avec les associations locales et les touristes, principalement sur la période d'avril à octobre. Le Chiffre d'Affaire annuel actuel, à développer, tourne entre 40 000 et 50 000€.
Description du bien :
Le restaurant dispose d'un petit espace (environ 10 m2) pour la partie bar, d'une salle (environ 50 m2) pour 35 couverts (45 au maximum). La cuisine est équipée avec salle de plonge, chambre froide et pièce de stockage.
Prix du multiple :
Logement à l'étage : loyer 150 euros.
Restaurant : Loyer : 250 euros.
Deux cautions sont demandées, récupérables à la fin de la location-gérance : financière de 1000 € et pour le matériel de restauration de 5000€
Profil du candidat souhaité :
Le Porteur de projet devra justifier de compétences et d'expériences en restauration, qui détermineront de la réussite ou non du projet. L'idéal serait un couple, dont une des deux personnes dispose déjà de revenus, ou d'une personne seule autonome (voiture) et très dynamique.
Modalités de candidatures : Envoyer un CV et une lettre de motivation à M.PEIRO, Maire de Présailles, à l'adresse mail suivante : . Vous pouvez également contacter M. PEIRO au après 20h pour plus de renseignements.
Ce restaurant est le seul commerce présent à Présailles, petite commune de 160 habitants de moyenne montagne (1 100 mètres d'altitude), située dans le Mézenc au Sud de la Haute Loire. Ce territoire, agricole et touristique, est à la croisée de nombreux chemins de randonnées, dans les Monts de Breysse (champignons, framboises, fraises et myrtilles), de circuits équestres ou VTT.
A proximité se trouvent notamment :
- Le Monastier sur Gazeille à 5 km, 1800 habitants, petite ville proposant écoles, collèges, commerces, pharmacie etc.
- Le Lac d’Issarlès en Ardèche à 12 km et la station de ski Nordique et alpine des Estables à 15 km, pôles touristiques importants,
- Le Puy-en-Velay à 25 km, agglomération de plus de 20 000 habitants présentant l'ensemble des services et commerces attendus en milieu urbain.
- Clermont Ferrand et Lyon à 2h