Publiée le 30/04/2013
La commune de Châteldon propose de mettre gracieusement à disposition de gérants sa licence IV pour une exploitation saisonnière de 3 mois (15 juin – 15 septembre) dans un premier temps.
En effet, suite à la cessation d’activité de l’ancien gérant du bar-snack, la commune est en recherche d’un porteur de projet prêt à reprendre l’activité.
Châteldon est une commune dynamique de 800 habitants et est un lieu touristique du fait de son patrimoine architectural médiéval. Ainsi, il parait opportun de favoriser l’ouverture d’un point de restauration.
La proposition saisonnière que formule la commune peut être l’opportunité pour des personnes intéressées à reprendre l’activité du bar-snack, de tester leur projet professionnel et leur projet de vie à Châteldon.
Conscient toutefois que le local utilisé jusqu’alors semble trop exigu pour le confort de la clientèle et des exploitants, la mairie a déjà engagé une réflexion afin d’améliorer l’outil de travail.
Tout porteur de projet intéressé sera donc convié, le cas échéant, à accompagner la municipalité dans sa démarche afin de permettre un bon démarrage et la pérennité de l’activité.
Le porteur de projet devra envoyer sa candidature au plus tard le 15 mai à la mairie de Châteldon, avec la fiche de renseignement remplie, et avoir suivie la formation permettant d’obtenir un permis d’exploitation.
Pour plus de renseignement, contactez la mairie de Châteldon au
ou
Châteldon est une commune rurale dynamique de 800 habitants. Elle est située entre la vallée de la Dore et les contreforts des Bois Noirs, sur le territoire du Parc Naturel Régional Livradois-Forez et jouit d’un environnement naturel important, plus particulièrement d’un bourg castral d’origine moyenâgeuse, très riche en patrimoine architectural et artistique.
La commune de Châteldon est candidate au label « plus beaux villages de France » avec le soutien du
Conseil Régional d’Auvergne.
Le centre bourg de Châteldon rassemble quelques commerces et services : épicerie avec rayon boucherie et fromage, boulangerie, tabac presse, Bar/snack, garage, commerce de matériaux et combustibles, artisans d’art, bureau de poste, ainsi que plusieurs artisans et plusieurs entreprises offrent une centaine d’emplois sur la commune.
L’école publique accueille environ 70 enfants, avec une cantine scolaire 100 % bio depuis la rentrée 2009 et une garderie périscolaire.
De nombreuses associations et animations rythment la vie de la commune toute l’année.